MATCHA HEAVENでは、希少な無農薬、無化学肥料の有機栽培のシングルオリジン抹茶を販売しています。

シングルオリジンにこだわることで地域の個性を引き出すとともに原産地の特定もでき、安心して美味しい抹茶を提供いたします。

時間に限りがある中で、選択肢が多くなり、便利なものが優先される現代では、お茶が段々と選ばれなくなってきています。その影響で若者のお茶離れの問題、茶業農家数、茶園面積とともに年々減少しています。​

私たちは、生産者さんが愛情いっぱいで育てている想いを届けられる存在でありたい。そして、日本の誇るべき日本茶や抹茶を今の時代に生きる人々に合った提案で、有機栽培の抹茶や日本茶で多くの人の笑顔をつくりたいと考えています。

①お茶と農園の不安な未来から第一次産業を守りたい

・日本での茶葉の消費量の減少。

・茶業農家数、茶園面積とともに年々減少。

・愛を込めて作ってる生産者さんを応援したい。

②山、自然の豊かさを守りたい

・茶農家の高齢化に伴い、耕作放棄地の増加の問題視されています。

森林環境や地域社会に配慮しつつ、経済的にも持続可能な生産方法が有機栽培。水質保全、生態系を守る森づくりができ、有機栽培が広がることで森林を増やすことができ、子どもたちの未来を守ることができます。

MATCHA HEAVENが選ぶ抹茶は実は料理素材としても楽しむことができます。今まで飲み物としてしか見られてこなかった抹茶をお家で様々なシチュエーションで楽しめるように美味しいレシピを提供します。抹茶の美容効果を場面に合わせて得られるようになります。