創業の想い -Our Story-

MATCHA HEAVENは、代表の母里がひとつひとつ茶業農家をまわり、厳選したこだわり有機抹茶の商品です。

代表の地元である静岡県を中心とした、有機栽培の天空茶園で取れた希少な抹茶をはじめ、生産者さんの愛情いっぱいで育てられた良質な個性的な抹茶、シングルオリジンのスタイルで提供しています。

目の前のお客様と次世代の子どもたちの笑顔を繋ぐためのこだわり

抹茶は茶葉をまるごと食すので

お客様の安心・安全を考え

有機栽培にこだわります

標高が高く天国に一番近いとも言える天空茶園にこだわることで、他の農薬の飛散が全く無く、本物の意味でのオーガニックで、希少価値が極めて高い抹茶です。

ホンモノ（本来の味・栄養価）を楽しみながら、自然の恵みを得ることができ、自然を重視した好循環が生まれ、私たちと地域と地球健康のためにも日本の未来のためにも有機栽培にこだわります。

忙しい現代において、便利なものが優先され選択肢が多い中で、お茶が段々と選ばれなくなってきています。その影響で若者のお茶離れが進み、茶業農家数、茶園面積共に年々減少しています。

私たちは、生産者さんが愛情いっぱいで育てている想いを届けられる存在でありたい。そして、日本の誇るべき日本茶や抹茶を今の時代に生きる人々に合った提案で、有機栽培の抹茶や日本茶で多くの人の笑顔をつくりたいと考えています。

①お茶と農園の不安な未来から第一次産業を守りたい

・日本での茶葉の消費量の減少を止めたい。

・茶業農家数、茶園面積の減少を止めたい。

・愛を込めて作ってる生産者さんを応援したい。

②山、自然の豊かさを守りたい

・茶農家の高齢化に伴う、耕作放棄地の増加を止めたい。

森林環境や地域社会に配慮しつつ、経済的にも持続可能な生産方法が有機栽培。水質保全、生態系を守る森づくりができ、有機栽培が広がることで森林を増やすことができ、子どもたちの未来を守ることができます。