静岡の南アルプスの雄大な自然の麓で作られる希少価値の高い天空茶園
急斜面の山を登った先の秘境のような場所に存在する流通量わずか0.1%の希少なオーガニック抹茶。研ぎ澄まされた五感でつくる熟練の技で愛情を込めて育てます。有機農産物が占める割合は、有機茶は約6％程度→1〜２%有機抹茶
→さらにシングルオリジン有機抹茶0.1% ※推定値
国内流通量のほとんどの抹茶が、ブレンド。そして有機ではない抹茶が多数。だからこそできる唯一無二の味は、有名なパティシエから「色味が美しく、新鮮で香り高く美味しく、後味が良い。」と評価されるほど。
雑味や渋みを抑えた濃厚な味わいをぜひ大切な方へ、大切な自分へのプレゼントにしてはいかがでしょうか。
おまけとして、折りたたみ式茶杓をつけさせていただきました。茶杓の竹は自然のものでつくっております。竹そのものの個性を活かしたものですので、汚れやシミではないため、ご安心くださいませ。天然の竹本来の味わいとしてお楽しみくださいませ。
茶杓は竹でつくられていますので、急激な温度、湿度の変化は割れの原因となるため、食洗機、食器乾燥機のご使用はお控えくださいませ。
保管方法について
常温で缶に入れて保管したり、クリップで留めて保管することをおすすめします。