4種のブルスケッタ

INGREDIENTS

薄切りにしたバケット・・・4枚
クリームチーズ・・・1ピース
スライススモークサーモン・・・5枚
バナナ・・・2分の1
レーズン・・・4粒ほど
ローストナッツ・・・大さじ1程度
アボカド・・・2分の1
ボイルエビ・・・2尾
オレンジ・・・4分の1
スライスレモン・・・半月切り1枚
ミント・・・適量
ふりかけ用の抹茶・・・少々

・抹茶マヨネーズ​
マヨネーズ・・・大さじ1
抹茶・・・小さじ2分の1

​・抹茶はちみつ
はちみつ・・・大さじ1
抹茶・・・小さじ4分の1

HOW TO MAKE

① マヨネーズ・はちみつにそれぞれ分量の抹茶を入れよく混ぜ、抹茶マヨネーズと抹茶はちみつを作る

​② 薄切りにしたバケットの上に材料を乗せていく(お好みで軽くトーストしてもOK)

​1 バケットに薄くクリームチーズを塗りスモースサーモンを並べ、スライスレモンを乗せる

抹茶マヨネーズをかけてミントを乗せる

2バケットに薄くクリームチーズを塗りスライスしたバナナを並べ、ローストナッツとレーズンを乗せる(お好みではちみつをかけても○)上から茶漉しで抹茶をかける

3バケットに薄くスライスしたアボカドを並べ刻んだエビを乗せ塩胡椒する

上から抹茶マヨネーズをかける

4バケットに皮をむいてスライスし半月切りにしたオレンジを乗せる

抹茶はちみつをかけてミントを乗せる